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醫(yī)藥用蔗糖 藥用級蔗糖(藥用輔料,研發(fā),資質(zhì)齊全)蔗糖:白色晶體,具有旋光性,但無變旋?;瘜W(xué)式: C12H22O11。分子量342.3。蔗糖容易被酸水解,水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合的主要產(chǎn)物,廣泛分布于植物體內(nèi),特別是甜菜、甘蔗和水果中含量*。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。平時食用的白糖。
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更新時間:2021-11-12
醫(yī)藥用蔗糖 藥用級蔗糖(藥用輔料,研發(fā),資質(zhì)齊全)
醫(yī)藥用蔗糖 藥用級蔗糖(藥用輔料,研發(fā),資質(zhì)齊全)
蔗糖:白色晶體,具有旋光性,但無變旋?;瘜W(xué)式: C12H22O11。分子量342.3。蔗糖容易被酸水解,水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合的主要產(chǎn)物,廣泛分布于植物體內(nèi),特別是甜菜、甘蔗和水果中含量*。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。平時食用的白糖、紅糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水形成,易溶于水較難溶于,甜味僅次于果糖。是一種可燃物。
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